Croisière dîner réveillon de Noël 2008 :
Le 24 décembre 2008
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Service
Premier : 200 €
Vous êtes placés dans la partie avant du bateau à une table ronde, une
hôtesse est à votre disposition pendant toute la croisière. Service
Select : 155 €
Votre table sera située en bordure de baie vitrée. Service
Etoile : 130 € Votre
table sera située au centre du
bateau
Embarquement à partir de 19h30 - Départ en
croisière : 20h30 - Retour à quai : 23h - Fin de prestation minuit |
Kir
au blanc de blanc
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Parmentier
de céléri au parfum de truffe
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Dos
de saumon fumé, fine crème de chou fleur en noir et blanc
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Suprême
de volaille des landes, escalope de foie gras poêlée
girolles
et pomme de terre, jus - sauce au porto
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Fourme
d'Ambert, poire William en copeaux
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Bûche
de Noël au marron confit, noisette et praliné
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Mignardises
et chocolats des Bateaux Parisiens
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Mâcon
Fuissé - Domaine JL Aegerter - 2006 / une bouteille pour 3 personnes
Fronsac
- Château Jeandeman - 2004 / une
bouteille pour 3 personnes
Champagne Heidsick Monopole / une coupe par personne
Eau minérale - Café
TENUE
CORRECTE
ATTRIBUTION DES TABLES DANS L'ORDRE DE LOCATION
CUISINÉS "A L'INSTANT" SOUS CONTROLE DE LABORATOIRE INDEPENDANT
SERVICES EXECUTABLES SOUS RESERVE DES "FORTUNES DE L'EAU" ET CONDITIONS
DE SECURITE
Selon usage, service compris 10% sur restauration
entièrement versé au personnel de salle