Menu hors boissons 198 €/pers -
Menu boissons comprises 249 €/pers

Menu enfant (0 à 12 ans)  97 €/pers

Embarquement: entre 19h45 et 20h15
Départ: 20h30
Retour à quai: 23h15

Menu Dégustation signé Guy Krenzer,
Meilleur Ouvrier de France

Cocktail apéritif

3 pièces cocktail par personne

La patience, pour éveiller vos papilles
La Saint Jacques,
en croûte de noix, crème de potiron

Le Homard
rôti, aux légumes et fruits d’automne

La volaille fermière, du sud-ouest
servi à la voiture de tranche
viennoise de citron confit, sauce au vin d’Arbois

Le Fromage
Les fromages de Marie Quatrehomme
(Meilleur Ouvrier de France fromager)

Le dessert
La profiterole
en gourmandise d’un chocolat chaud

Mignardises

Boissons (uniquement pour le menu à 249€)

vins et champagne selon carte des vins et
champagnes,
eaux minérales, thé et café